Pasti teman-teman netter sudah tahu dengan nama Colonel Harland Sanders a.k.a Colonel Sandersnya KFC yang sering kali kita makan di warungnya itu,loh! Inilah sekelumit kegigihan Kolonel Sanders, pendiri waralaba ayam goreng terkenal KFC. Beliau memulainya di usia 66 tahun. Pensiunan angkatan darat Amerika ini tidak memiliki uang sepeserpun kecuali dari tunjangan hari tuanya, yang semakin menipis. Namun Beliau memilki keahlian dalam memasak dan menawarkan resep masakannya ke lebih dari 1.000 restoran di negaranya. Kolonel Harland Sanders ialah pelopor Kentucky Fried Chicken atau orang-orang lebih mengenalnya dengan sebutan KFC yang telah tumbuh menjadi salah satu terbesar dalam industri waralaba makanan siap saji di dunia. Sosok Kolonel Sanders bahkan kini menjadi simbol dari semangat kewirausahaan. Beliau lahir pada tanggal 9 September 1890 di Henryville, Indiana namun baru mulai aktif dalam mewaralabakan bisnis ayamnya di usia 65 tahun. Di usia 6 tahun, Ayahnya meninggal dunia dan Ibunya sudah tidak mampu bekerja lagi sehingga Harland muda harus menjaga adik laki-lakinya yang baru berumur 3 tahun. Dengan kondisi ini beliau harus memasak untuk keluarganya, di masa ini beliau sudah mulai menunjukkan kebolehannya. Pada umur 7 tahun beliau sudah pandai memasak. Pada usia 10 tahun beliau mendapatkan pekerjaan pertamanya di dekat pertanian dengan gaji 2 dollar sebulan. Ketika beliau berumur 12 tahun Ibunya kembali menikah sehingga beliau meninggalkan rumah tempat tinggalnya untuk mendapatkan pekerjaan di pertanian daerah Greenwood, Indiana. Selepas itu beliau berganti-ganti pekerjaan selama beberapa tahun.
Pertama, sebagai tukang parkir di usia 15 tahun di New Albany, Indiana dan kemudian menjadi tentara yang dikirim selama 6 bulan ke Kuba. Setelah itu beliau menjadi petugas pemadam kebakaran, belajar ilmu hukum melalui korespondensi, praktek dalam pengadilan, asuransi, operator kapal feri, penjual ban dan operator bengkel. Di usia 40 tahun Kolonel ini mulai memasak untuk orang yang bepergian dan singgah di bengkelnya di Corbin. Kolonel Sanders belum punya restoran pada saat itu. Beliau menyajikan makanannya di ruang makan di bengkel tersebut. Karena semakin banyak orang datang ke tempatnya untuk makan akhirnya beliaupun ke seberang jalan dekat penginapan dan restoran bisa menampung 142 orang. Selama hampir 9 tahun beliau menggunakan resep yang dibuatnya dengan teknik dasar memasak hingga saat ini. Citra Sanders semakin baik. Gubernur Ruby Laffon memberikan penghargaan Kentucky Colonel pada tahun 1935 atas kontribusinya bagi negara bagian Cuisine. Dan pada tahun 1939, keberadaannya pertama kali terdaftar di Duncan Hines " Adventure in Good Eating."
Di awal tahun 1950 jalan raya baru antar negara bagian direncanakan melewati kota Corbin. Melihat akan berakhir bisnisnya, Kolonel ini akhirnya menutup restorannya. Setelah membayar sejumlah uang beliau mendapatkan tunjungan sosial hari tuanya sebesar $105. Di karenakan memilki rasa percaya diri yang kuat akan kualitas ayam gorengnya, Kolonel membuka usaha waralaba yang dimulai tahun 1952. Beliau pergi jauh menyeberangi negara bagian ini dengan mobil dari satu restoran ke restoran lainnya memasak sejumlah ayam untuk pemilik restoran dan karyawannya. Jika reaksi yang terlihat bagus beliau menawarkan perjanjian untuk mendapatkan pembayaran dari setiap ayam yang laku terjual. Pada tahun 1964, Kolonel Sanders sudah memiliki lebih dari 600 outlet waralaba untuk ayam gorengnya di seluruh Amerika dan Kanada. Pada tahun itu juga beliau menjual bunga dari pembayarannya untuk perusahaan Amerika sebanyak 2 juta dolar kepada sejumlah grup investor John Y Brown Jr, (kelak menjadi Gubernur Kentucky). pada tahun 1976, sejumlah survey independen menempatkan Kolonel Sanders sebagai peringkat kedua dari deretan selebriti yang terkenal di dunia. Di bawah pemilik baru, perusahaan Kentucky Fried Chicken tumbuh pesat kemudian menjadi perusahaan terbuka pada 17 Maret 1966 dan terdaftar pada New York Stock Exchange pada 16 Januari 1969. Lebih dari 3500 waralaba dan restoran dimiliki perusahaan ini beroperasi dari RJ Reynold Industries, Inc. ( sekarang RJR Nabisco,Inc.), semenjak Heublein Inc. diakuisi oleh Reynolds pada tahun 1982 KFC diakuisisi pada Oktober 1986 dari RJR Nabisco Inc oleh PepsiCo Inc, seharga kurang lebih 840 juta dolar. Pada Januari 1997, PepsiCo, Inc mengumumkan spinn-off restoran cepat sajinya KFC, Taco Bell dan Pizza Hut menjadi perusahaan restoran independen, Tricon Global Restorans Inc. Pada Mei 2002, perusahaan ini mengumumkan persetujuan pemilik saham untuk merubah nama perusahaan menjadi Yum! Brands Inc. Perusahaan yang dimiliki oleh All-American Food Restaurants, KFC, Long John Silvers, Pizza Hut dan Taco Bell restaurants adalah perusahaan restoran terbesar di dunia dalam kategori unit system dengan jumlah mendekati 32,500 di lebih dari 100 negara dan wilayah. KFC berkembang pesat kini lebih dari satu miliar ayam goreng hasil resep Kolonel ini dinikmati setiap tahunnya, bukan hanya di Amerika Utara, bahkan tersedia hampir di 80 negara di seluruh dunia. Tapi Kolonel Sanders tidak lagi bisa menyaksikannya. Pada tahun 1980, di usianya 90 tahun beliau terserang leukimia. Beliau meninggal seusai melakukan perjalanan 250.000 mil dalam satu tahun kunjungannya ke restoran KFC di seluruh dunia.
"Impian meraih sukses tidak harus di masa kecil. Impian bisa juga disaat usia senja."Kolonel Sanders, Pendiri KFC
Pertama, sebagai tukang parkir di usia 15 tahun di New Albany, Indiana dan kemudian menjadi tentara yang dikirim selama 6 bulan ke Kuba. Setelah itu beliau menjadi petugas pemadam kebakaran, belajar ilmu hukum melalui korespondensi, praktek dalam pengadilan, asuransi, operator kapal feri, penjual ban dan operator bengkel. Di usia 40 tahun Kolonel ini mulai memasak untuk orang yang bepergian dan singgah di bengkelnya di Corbin. Kolonel Sanders belum punya restoran pada saat itu. Beliau menyajikan makanannya di ruang makan di bengkel tersebut. Karena semakin banyak orang datang ke tempatnya untuk makan akhirnya beliaupun ke seberang jalan dekat penginapan dan restoran bisa menampung 142 orang. Selama hampir 9 tahun beliau menggunakan resep yang dibuatnya dengan teknik dasar memasak hingga saat ini. Citra Sanders semakin baik. Gubernur Ruby Laffon memberikan penghargaan Kentucky Colonel pada tahun 1935 atas kontribusinya bagi negara bagian Cuisine. Dan pada tahun 1939, keberadaannya pertama kali terdaftar di Duncan Hines " Adventure in Good Eating."
Di awal tahun 1950 jalan raya baru antar negara bagian direncanakan melewati kota Corbin. Melihat akan berakhir bisnisnya, Kolonel ini akhirnya menutup restorannya. Setelah membayar sejumlah uang beliau mendapatkan tunjungan sosial hari tuanya sebesar $105. Di karenakan memilki rasa percaya diri yang kuat akan kualitas ayam gorengnya, Kolonel membuka usaha waralaba yang dimulai tahun 1952. Beliau pergi jauh menyeberangi negara bagian ini dengan mobil dari satu restoran ke restoran lainnya memasak sejumlah ayam untuk pemilik restoran dan karyawannya. Jika reaksi yang terlihat bagus beliau menawarkan perjanjian untuk mendapatkan pembayaran dari setiap ayam yang laku terjual. Pada tahun 1964, Kolonel Sanders sudah memiliki lebih dari 600 outlet waralaba untuk ayam gorengnya di seluruh Amerika dan Kanada. Pada tahun itu juga beliau menjual bunga dari pembayarannya untuk perusahaan Amerika sebanyak 2 juta dolar kepada sejumlah grup investor John Y Brown Jr, (kelak menjadi Gubernur Kentucky). pada tahun 1976, sejumlah survey independen menempatkan Kolonel Sanders sebagai peringkat kedua dari deretan selebriti yang terkenal di dunia. Di bawah pemilik baru, perusahaan Kentucky Fried Chicken tumbuh pesat kemudian menjadi perusahaan terbuka pada 17 Maret 1966 dan terdaftar pada New York Stock Exchange pada 16 Januari 1969. Lebih dari 3500 waralaba dan restoran dimiliki perusahaan ini beroperasi dari RJ Reynold Industries, Inc. ( sekarang RJR Nabisco,Inc.), semenjak Heublein Inc. diakuisi oleh Reynolds pada tahun 1982 KFC diakuisisi pada Oktober 1986 dari RJR Nabisco Inc oleh PepsiCo Inc, seharga kurang lebih 840 juta dolar. Pada Januari 1997, PepsiCo, Inc mengumumkan spinn-off restoran cepat sajinya KFC, Taco Bell dan Pizza Hut menjadi perusahaan restoran independen, Tricon Global Restorans Inc. Pada Mei 2002, perusahaan ini mengumumkan persetujuan pemilik saham untuk merubah nama perusahaan menjadi Yum! Brands Inc. Perusahaan yang dimiliki oleh All-American Food Restaurants, KFC, Long John Silvers, Pizza Hut dan Taco Bell restaurants adalah perusahaan restoran terbesar di dunia dalam kategori unit system dengan jumlah mendekati 32,500 di lebih dari 100 negara dan wilayah. KFC berkembang pesat kini lebih dari satu miliar ayam goreng hasil resep Kolonel ini dinikmati setiap tahunnya, bukan hanya di Amerika Utara, bahkan tersedia hampir di 80 negara di seluruh dunia. Tapi Kolonel Sanders tidak lagi bisa menyaksikannya. Pada tahun 1980, di usianya 90 tahun beliau terserang leukimia. Beliau meninggal seusai melakukan perjalanan 250.000 mil dalam satu tahun kunjungannya ke restoran KFC di seluruh dunia.
"Impian meraih sukses tidak harus di masa kecil. Impian bisa juga disaat usia senja."Kolonel Sanders, Pendiri KFC
Kegigihan Seorang Colonel Sanders
4/
5
Oleh
robbie.blogger
2 comments
banyak orang yang sukses dari bisnis independen dan beranjak dengan susah payah seperti contoh waralaba laundry kini malah merebak dimana-mana, begitupun kfc, wah sungguh patut ditiru
ReplyBung Asrizal Wahdan Wilsa: Iya patut ditiru, Sy terenyuh membaca artikel yg sy tulis. Semoga kita sll dikarunia kesehatan lahir batin shngg bs sukses spt beliau.
Reply